A whisky, a tőzeg és a füstösség közötti szoros összefüggés
Milyen kapcsolat és összefüggés fedezhető fel a tőzeg, a füstösség, valamint a legmagasabb minőséget képviselő skót whiskytípusok között? A cikkben erre a kérdésre fogjuk keresni és adjuk meg a részletes választ.
Mindezen felül ki fogjuk emelni a tőzeg hozzáadott értékét, amire a skót szakemberek elképesztő érzékkel tapintottak rá annak idején. A füstös whisky iránt mély rajongást érző geekek számára majdhogynem kötelező olvasmány.
A tőzeg hasznosítása a minőségi whisky elkészítésének céljából
Skócia területén egészén rendkívül komoly mennyiségben áll rendelkezésre a tőzeg, köszönhetően a földrajzi adottságoknak. A tőzeg hasznosítása történt már tüzelőanyagként, illetve földdel összekeverve növényi tápanyag címén is. De talán a legérdekesebb alkalmazási mód a whiskykészítés egyik eszközeként említhető.
Persze maga a tőzeg nem kerül bele a whisky egyetlen cseppjébe sem. Egészen más jellegű hasznosításról beszélhetünk, mint mondjuk a gyümölcsök és a pálinka esetében. A tőzeg kapcsán ugyanis a tőzegfüst számít annak a legfontosabb esszenciának, aminek a hasznosítása a whiskykészítés folyamata során is megtörténik.
 |
A tőzeg iránti kereslet élénk fellendülése a whiskygyártás területén
A tőzeg bányászatának és rendelkezésre állásának a volumene olyannyira komoly méreteket öltött, hogy számos helyen sikerült teljesen el is használni a készleteket. Maga a gyakorlati hasznosítás egyébként malátázási folyamatoknál történik.
Egész pontosan az árpa kiszárítása kapcsán jön képbe a tőzeg hozzáadott értéke. Fontos, hogy a folyamat sikerének a céljából a malátát 70 Celsius-fokra szükséges melegíteni. Csakis ennek az eljárásnak köszönhetően van lehetőség megakadályozni az enzimek nemkívánatos munkáját.
Mindezen felül a nedvesség miatt felmerülő penészedés és baktériumok esélyének a kiiktatása végett és különösen nagy és fontos szerepet tölt be a tőzeg rendelkezésre állása és hasznosítása.
Így kerül a hamisítatlan füstös jelleg a poharunk tartalmába
Magát a hatásmechanizmust úgy érdemes elképzelni, mintha egy esőtől áztatott kabátban mennénk be egy dohányfüstben gazdag helyiségbe. Ilyenkor ugyanis a füst még a száradás után napokkal is határozottan érezhető a kabátunkon.
Úgyhogy ezen az elven járnak el a szakemberek az árpamalátával is. Pontosan tudják, hogy az árpamaláta nedves állapotban elképesztően magas koncentrátumban szívja magába a tőzegfüstöt. Ennek a jelenségnek pedig később jelentkezik a hasznossága.
Vagyis ennek a tulajdonságnak történik meg a hasznosítása a későbbiekben. Merthogy a tőzeg segítségével és hasznosítása mellett lepárolt és hordózott whiskyk füstös karaktere minden igényt ki fog elégíteni. Merthogy sokaknál a whiskyfogyasztás egyenesen elképzelhetetlen a füstös jelleg hiányában.
(x)
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Rájuk sem ismerni: ennyit változtak Az Ördög Pradát visel sztárjai
Van, aki szó szerint Semmit nem változott!
Világrekord közeli ajánlatért távozhat a ManCity sztárja, meglepő fordulat jöhet Lewandowski jövőjében - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb péntek hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Dráma Dunaújvárosban: sorra zárnak be az éttermek, vendéglátóhelyek és kisboltok
A Spirit FM Több-kevesebb című gazdasági műsorának legújabb vendége ezúttal Magyar Zoltán, a Dunaferr DV Vasas Szakszervezeti Szövetség...
Kiara Lord dilemmája: ártana Stohl Andrásnak a kapcsolatuk? „A környezete nem biztos, hogy jól reagálna...”
Egyre élesebb a küzdelem a TV2 A Nagy Ő című műsorában, ahol kétségkívül Kiara Lord az egyik legesélyesebb versenyző. A felnőttfilmes...
Ki ne hagyd. Ez a 6 fontos kerti feladatot nagyon megéri még tavasz előtt elvégezni.
Ha egész télen arra vágytál, hogy végre kimehess a kertbe, jó hírünk van: már nincs messze a tavasz! Addig is, hogy ne unatkozz, számos...
Észbontóan dögös: bikiniben mutatta meg csodás testét Metzker Viki
A népszerű DJ még egy újdonsággal is előállt.
Belső vizsgálatot indít a veszprémi kórház, miután hazaküldtek egy nyílt töréses MKKP-aktivistát
A kórház betegpanaszként kezeli a karácsonyi esetet, amit most kivizsgálnak.
Még senkit sem hallgattak ki gyanúsítottként az MNB-ügyben
Pedig már közel egy éve tart a nyomozás.
"Megkérdeztem tőle, van-e erre gyógymód" - Agárdi Szilvi hisz a csodákban látássérülésével kapcsolatban is
"Úgy mentem oda, hogy nem voltak nagy elvárásaim..."
A tapsvihar sem gyógyítja a lelket: szívszorító, amit Galambos Lajos elárult
Sejteni lehetett, de...
4,5 millió lányt fenyeget idén a nemi szerv megcsonkításának veszélye
Főleg afrikai, ázsiai és közel-keleti országokban gyakori eljárás.
Sport
A hollandok kendőzetlenül kimondták a véleményüket a magyar válogatottról az Eb-döntő után
Hollandia nyerte meg az ötmérespárbajt Magyarország ellen a női vízilabda Eb döntőjében.
Szalah földhöz vágta Szoboszlai mobilját — videó
Szem nem maradt szárazon a Liverpool edzőközpontjában.
Az egykori válogatott labdarúgó, Rudolf Gergely hazudott a Nyíregyháza NB I-es csapatáról
A klub egykori játékosa a Spartacus átigazolásairól beszélt, de a jelek szerint nem mondott igazat.
Kifakadt, a kamerák előtt ventillált a magyar szövetségi kapitány
Cseh Sándor csapata sorozatban a harmadik döntőjébe jutott be és vesztette el.
Littlert már az első meccsén sokkolták – közel két éve nem történt ilyen a Premier League-ben
A 19 éves angol klasszis a vb-fináléval ellentétben nem tudta legyőzni Gian van Veent.
Büntetők után lett Európa-bajnoki ezüstérmes a női vízilabda-válogatott
Kevés kellett volna az Eb-aranyhoz.
Keszthelyi Rita vigasztalhatatlan, nem kárpótolja a nagy elismerés sem
A magyar női vízilabda-válogatott tíz éve vár egy újabb aranyéremre, de fényes a jövőképe.
Kiütötte ellenfelét az Atléti, kialakult az elődöntős mezőny a Király-kupában
Már a félidőben háromgólos előnyben volt.
Meglepő részlet derült ki Szoboszlai Dominik liverpooli karrierjének kezdetéről
A magyar válogatott csapatkapitánya nem minden téren bízott új klubjában.
Szoboszlai ellophatja a koronát a Liverpool legnagyobb királyától
Ezt várják tőle a Manchester City elleni rangadón.
Akár húszéves börtönbüntetést is kaphat a 18 esztendős hokitehetség
Egyetlen ütés miatt.
Ritkán látható módon végezte ki magát a nyerési esélyt elszalasztó, lesajnált újonc
Kuttor Attila együttese saját magát verte meg a 21. forduló nyitó mérkőzésén.
Bulvár
Itt a nagy pénteki bejelentés – 7,6 millió magyart érint
Péntektől kezdve országszerte megjelennek a postaládákban azok az értesítők, amik hivatalosan tájékoztatják a választópolgárokat arról, hogy szerepelnek a szavazóköri névjegyzékben az április 12‑ei országgy
Váratlan visszatérés az ATV képernyőjén
Alig több mint egy évvel harmadik gyermeke születése után ismét munkába állt az ATV népszerű arca, akit kedden már a képernyőn is viszontláthattak a nézők.
Villanyszerelők szerint ez a legveszélye-sebb eszköz a lakásban, mégis mindenki használja: óriási tűz is lehet belőle
A legtöbben úgy gondolják, hogy a lakástűz ritka, és kiszámítható veszélyről van szó, pedig a szakemberek szerint gyakran épp a legártalmatlanabbnak hitt eszközök okozzák a legnagyobb bajt.
Az USA rendkívüli bejelentésére keltünk – azonnali halálos csapás indult
Az USA újabb azonnali halálos csapással válaszolt.
Gyurcsány Ferenc új szerelméről vallott, ilyen személyes dolgot még sohasem mondott
Gyurcsány Ferenc őszintén vallott a szerelméről.
Most vegyél lottót, ha ebben a 2 csillagjegyekben születtél - Váratlan pénzt és szerencsét jósolnak a csillagok
A bolygók állása két csillagjegynek különösen kedvez: váratlan pénz, szerencsés véletlenek és meglepő lehetőségek jöhetnek számukra.
Elvették Lázár János mikrofonját élő adásban, ilyen döbbenetes arckifejezést még nem láttunk a minisztertől
Vác volt a következő állomása a Lázárinfónak, paprikásra sikeredett a fórum.
„Végképp kiírják Magyarországot a jogállamok közül” – rendkívüli közleményt adott ki a Mösz
A Magyar Önkormányzatok Szövetsége elfogadhatatlannak tartja a kormány jogállamiságot megrendítő vészhelyzeti rendeletét és felszólítja a kormányt annak haladéktalan visszavonására.
Furcsán viselkednek az orosz kémműholdak, és ez nem jelent jót
A közelmúltban különös tevékenységet folytatnak az orosz kémműholdak.
Szörnyű tragédia: Holtan találták az otthonában a 21 éves modellt
Cristina Pérez Galcenco fiatal kora dacára már komoly szakmai tapasztalatokat gyűjtött, halála az egész divatvilágot megrázta.
Házkutatás egy ismert újságírónál, de a mobilja kifogott a rendőrségen
Egy friss bírósági jegyzőkönyv szerint az FBI nem tudta feltörni a Washington Post egyik újságírójának iPhone-ját, mert azon be volt kapcsolva az Apple kevéssé ismert, de rendkívül szigorú biztonsági funkciója,
3 csillagjegy, akiknek a közeljövőben szinte minden sikerülni fog
Nem mindig a nagy fordulatok hozzák el a sikert. Néha az a legfeltűnőbb, amikor minden egyszerűen a helyére kerül. A közeljövőben három csillagjegy olyan időszakba lép, ahol a döntések könnyebbek, az eredmények gy
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Győrben is adományoztak a rászorulóknak
- Most Ön is segíthet a győri értelmi sérült gyerekeken!
- Győrnél az M1-es felhajtónál ütközött két kocsi az M85-ös körforgalomban
- Tilos látogatni a győri kardiológiát bizonytalan ideig
- Eltűnt a 15 éves győri fiú, Bence
- Toborzás az Egészség-Piacon, Győrben
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
