A whisky, a tőzeg és a füstösség közötti szoros összefüggés
Milyen kapcsolat és összefüggés fedezhető fel a tőzeg, a füstösség, valamint a legmagasabb minőséget képviselő skót whiskytípusok között? A cikkben erre a kérdésre fogjuk keresni és adjuk meg a részletes választ.
Mindezen felül ki fogjuk emelni a tőzeg hozzáadott értékét, amire a skót szakemberek elképesztő érzékkel tapintottak rá annak idején. A füstös whisky iránt mély rajongást érző geekek számára majdhogynem kötelező olvasmány.
A tőzeg hasznosítása a minőségi whisky elkészítésének céljából
Skócia területén egészén rendkívül komoly mennyiségben áll rendelkezésre a tőzeg, köszönhetően a földrajzi adottságoknak. A tőzeg hasznosítása történt már tüzelőanyagként, illetve földdel összekeverve növényi tápanyag címén is. De talán a legérdekesebb alkalmazási mód a whiskykészítés egyik eszközeként említhető.
Persze maga a tőzeg nem kerül bele a whisky egyetlen cseppjébe sem. Egészen más jellegű hasznosításról beszélhetünk, mint mondjuk a gyümölcsök és a pálinka esetében. A tőzeg kapcsán ugyanis a tőzegfüst számít annak a legfontosabb esszenciának, aminek a hasznosítása a whiskykészítés folyamata során is megtörténik.
 |
A tőzeg iránti kereslet élénk fellendülése a whiskygyártás területén
A tőzeg bányászatának és rendelkezésre állásának a volumene olyannyira komoly méreteket öltött, hogy számos helyen sikerült teljesen el is használni a készleteket. Maga a gyakorlati hasznosítás egyébként malátázási folyamatoknál történik.
Egész pontosan az árpa kiszárítása kapcsán jön képbe a tőzeg hozzáadott értéke. Fontos, hogy a folyamat sikerének a céljából a malátát 70 Celsius-fokra szükséges melegíteni. Csakis ennek az eljárásnak köszönhetően van lehetőség megakadályozni az enzimek nemkívánatos munkáját.
Mindezen felül a nedvesség miatt felmerülő penészedés és baktériumok esélyének a kiiktatása végett és különösen nagy és fontos szerepet tölt be a tőzeg rendelkezésre állása és hasznosítása.
Így kerül a hamisítatlan füstös jelleg a poharunk tartalmába
Magát a hatásmechanizmust úgy érdemes elképzelni, mintha egy esőtől áztatott kabátban mennénk be egy dohányfüstben gazdag helyiségbe. Ilyenkor ugyanis a füst még a száradás után napokkal is határozottan érezhető a kabátunkon.
Úgyhogy ezen az elven járnak el a szakemberek az árpamalátával is. Pontosan tudják, hogy az árpamaláta nedves állapotban elképesztően magas koncentrátumban szívja magába a tőzegfüstöt. Ennek a jelenségnek pedig később jelentkezik a hasznossága.
Vagyis ennek a tulajdonságnak történik meg a hasznosítása a későbbiekben. Merthogy a tőzeg segítségével és hasznosítása mellett lepárolt és hordózott whiskyk füstös karaktere minden igényt ki fog elégíteni. Merthogy sokaknál a whiskyfogyasztás egyenesen elképzelhetetlen a füstös jelleg hiányában.
(x)
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Különös pletykák keringenek. Tényleg férjhez mehetett volna Zalatnay Sarolta?
Válaszolt is az énekesnő!
Apatestre számítottak az énekes rajongói: kigyúrt felsőtestét villantva, hatalmas tetoválásokkal pózolt Ed Sheeran
Teljesen ledöbbent mindenki.
Karácsonyi ajándékkal készülnek a benzinkutak
Olcsóbban tankolhatjuk meg autóinkat az ünnepek előtt – a szintén a Klasszis Médiához tartozó laptársunk Mfor Üzemanyagár-figyelője...
Már a rendőrséget is zavarja, hogy sokan nem tudják, mikor használják a hátsó ködlámpát
A Somogy Vármegyei Rendőr-főkapitányság Közlekedésrendészeti Osztályának munkatársai december 18-án közúti ellenőrzéseket hajtottak...
Fehér karácsonyról álmodsz, de nem akarsz csődbe menni? Mesés úti célok, kis költségvetéssel
Sokunk fejében a karácsony még mindig hófödte utcákat, csillogó fényeket és gőzölgő forralt bort jelent – nem pedig 15 fokot és...
A legjobb kis költségvetésű ajándékok, amelyek nem csak karácsonykor váltanak ki óriási örömet
Ezekkel az ötletes ajándékokkal hatalmas örömet tudsz okozni karácsonykor is anélkül, hogy hatalmas összegeket költenél rájuk.
Mikor dobd ki a törött tojást: Ínycsiklandó reggeli vagy kórházi látogatás?
A tojás fehérjedús kincs, de egy hajszálrepedésű darab a dobozban azonnal riadóztasson – szalmonella leselkedhet benne. A szakértők...
MNB: Az infláció már túl van a csúcson
A jegybank szerint a 2026-os év inflációja akár 3,2%-ra is csökkenhet. A gazdaság növekedését főként a fogyasztás húzza majd, az...
Itt a lista a boltok karácsonyi nyitvatartásáról - csak néhány üzlet lesz nyitva december 24-én is
Kiderült, hogy hova mehetsz még az utolsó pillanatban, ha élelmiszerre, gyógyszerre, könyvre, vagy ajándékra lenne még szükséged.
Az örökbefogadásra váró szülők ötöde tesz kikötést arról, hogy nem szeretne roma gyereket
A gyermekvédelmi szakemberek szerint viszont az örökbefogadásra váró gyerekek többsége roma.
Radics Béla indul Hadházy és Magyar Péter kabinetfőnöke ellen
Zuglóban, illetve Erzsébetvárosban is jelöltet cserélt a Fidesz.
Horror a Nagymező utcában: Elözönlötték a rendőrök éjjel a környéket – Videó
Több egységet küldtek ki az egyik népszerű szórakozóhelyhez.
Sport
Kitálalt a nehézségeiről a hatszoros olimpiai bajnok úszó, elárverezte több aranyérmét is
Ryan Lochte bejelentette, hogy könyvet fog írni az életéről.
Kétszeres olimpiai bajnok sportolót neveznek ki Magyarország havannai nagykövetének
Régebben még a Magyar Olimpiai Bizottság elnöki székére is esélyes volt.
Botrány a darts-vb-n, kizárták az egyik játékost
Első mérkőzését pedig megnyerte.
Kórházba került a magyar válogatott labdarúgója, infúziós kezeléseket kapott
Német csapata nem nevezte a hétvégi bajnoki meccskeretébe.
Óriási bajt okozott a nem várt futballszenzáció
Finnország ünnepel, de közben egyre csak sokasodnak a kérdések, mi lesz így a csodacsapattal?
A rivális edzőjét akarja a Manchester City, ha Guardiola a szezon végén távozik
Egyre több olyan hírt lehet hallani, hogy a mostani Pep Guardiola utolsó szezonja a Manchester Citynél.
Norvégiának elege lett a kézilabdát uraló korrupt egyiptomi sportmatuzsálemből
A világ egyik vezető kézilabda nagyhatalma határozott elképzelésekkel utazott el ai IHF egyiptomi tisztújító kongresszusára.
Szoboszlai Dominik állapotáról adott friss tájékoztatást a Liverpool vezetőedzője
Arne Slot együttese az Európa-liga győzteséhez látogat.
Sokk a dartstábla előtt – A vb-k történetének legnagyobb meglepetései
Az idei PDC-dartsvilágbajnokság elhozta a világbajnokságok történetének egyik legnagyobb meglepetését. A kenyai dartscsoda apropóján összeszedtük a vb-k történetének legnagyobb szenzációit.
A hóhérbárd a 6. menetben sújtott le, Anthony Joshua kiütötte Jake Pault
Egyoldalú meccsen mindketten százmillió fontot kasszíroztak.
Dárdai kórházba került Berlinben, azonnal infúziót kellett kapnia
Egy nappal azután, hogy Dárdai Pált kinevezték az Újpest sportigazgatójának, máris aggódnia kell.
Nem vicc: Gyirmótra jön a Barcelona!
Az elmúlt időszakban több rangos nemzetközi mérkőzésnek is otthont adott a gyirmóti Alcufer Stadion . februárban ide látogat az FC Barcelona is.
Bulvár
Ezt a dolgot soha ne hagyd bedugva éjszakára: hatalmas lakástűz lehet belőle, ráadásul rengeteg áramot pazarolsz vele
Sokan teljesen nyugodtan fekszenek le aludni úgy, hogy közben a lakásukban több olyan eszköz is áram alatt marad, amely valójában komoly veszélyt jelenthet. A probléma az, hogy ezekre szinte senki nem gondol kockázatké
Vlagyimir Putyin évértékelője: Oroszország meg fogja semmisíteni a Kalinyingrádot érő fenyegetéseket
Egyebek között az ukrajnai harci cselekmények beszüntetésének feltételéről és az EU-csúcs fejleményeiről is elmondta véleményét évértékelőjén az orosz elnök.
Orbán Viktor régi barátja kitálalt a miniszterelnökről, óriási fordulat, kevesen mondták ezt eddig ki választások előtt
A választások előtt sorra jönnek az újabb és újabb interjúk, ez is az oka.
„Lónak a fa*át kérek bocsánatot” – durva szócsata alakult ki Hadházy Ákos és Hajdú Péter között
A politikus elárulta, hogy ki lesz a Mészáros-csoport karácsonyi bulijának sztárfellépője.
Meglepő, ki kaszálta el az orosz vagyon elvételének tervét Brüsszelben
Nem a magyar és nem is a belga miniszterelnök verte be az utolsó szeget a jóvátételi hitel koporsójába.
Súlyos következménye lett Majka ittas vezetésének, máris megvan a büntetés
Sok választása nincs az énekesnek.
Változás jön a patikákban: ezentúl így is kiválthatod a gyógyszered
Könnyebb lesz a patikákban gyógyszerhez jutni a jövőben.
Trump üzent Ukrajnának: remélem gyorsan mozdul, mert Oroszország ott van
Donald Trump gyors lépésre sürgette Ukrajnát a háború lezárása felé vezető úton. Az amerikai elnök a szombatra Floridába tervezett amerikai-orosz tárgyalási fordulóval kapcsolatban fejtette ki véleményét csütö
Orbán Viktor az ukrajnai háborúról: „Nem világos, hogy ki támadott meg kit”
A miniszterelnök azt mondta, ha az EU elvette volna a befagyasztott orosz vagyont, Magyarország elvitte volna a devizatartalékát Nyugat-Európából.
Bejutott az országgyűlési képviselő a Szőlő utcai titkos szobába, fotókat is készített
A fényképeket átadta az ügyészségnek.
Égett a torkuk és hánytak: biztonsági kamera vette fel, mit tett a futár a kajával
A bejárati ajtóhoz szerelt biztonsági kamera mindent rögzített. Miután a pár megette a kiszállított ételt, azonnal rosszul lett.
Fordulat a Szőlő utcai Tuzson-jelentés kommunikációjában
Arról kérdezték a minisztert, vállalja-e a felelősséget a közvélemény félrevezetéséért.
blogmorzsák
Itt a nagy csokidarabos keksz teszt!
Ropogós a széle, omlós a közepe, minden falatban ott a csoki. De vajon melyik a legjobb?
Csendes, kényelmes és nagyon könnyű beleszeretni a Volkswagen ID.4-be
Nagyot dobott a Volkswagen.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Győrben is adományoztak a rászorulóknak
- Most Ön is segíthet a győri értelmi sérült gyerekeken!
- Győrnél az M1-es felhajtónál ütközött két kocsi az M85-ös körforgalomban
- Tilos látogatni a győri kardiológiát bizonytalan ideig
- Eltűnt a 15 éves győri fiú, Bence
- Toborzás az Egészség-Piacon, Győrben
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
