A whisky, a tőzeg és a füstösség közötti szoros összefüggés
Milyen kapcsolat és összefüggés fedezhető fel a tőzeg, a füstösség, valamint a legmagasabb minőséget képviselő skót whiskytípusok között? A cikkben erre a kérdésre fogjuk keresni és adjuk meg a részletes választ.
Mindezen felül ki fogjuk emelni a tőzeg hozzáadott értékét, amire a skót szakemberek elképesztő érzékkel tapintottak rá annak idején. A füstös whisky iránt mély rajongást érző geekek számára majdhogynem kötelező olvasmány.
A tőzeg hasznosítása a minőségi whisky elkészítésének céljából
Skócia területén egészén rendkívül komoly mennyiségben áll rendelkezésre a tőzeg, köszönhetően a földrajzi adottságoknak. A tőzeg hasznosítása történt már tüzelőanyagként, illetve földdel összekeverve növényi tápanyag címén is. De talán a legérdekesebb alkalmazási mód a whiskykészítés egyik eszközeként említhető.
Persze maga a tőzeg nem kerül bele a whisky egyetlen cseppjébe sem. Egészen más jellegű hasznosításról beszélhetünk, mint mondjuk a gyümölcsök és a pálinka esetében. A tőzeg kapcsán ugyanis a tőzegfüst számít annak a legfontosabb esszenciának, aminek a hasznosítása a whiskykészítés folyamata során is megtörténik.
 |
A tőzeg iránti kereslet élénk fellendülése a whiskygyártás területén
A tőzeg bányászatának és rendelkezésre állásának a volumene olyannyira komoly méreteket öltött, hogy számos helyen sikerült teljesen el is használni a készleteket. Maga a gyakorlati hasznosítás egyébként malátázási folyamatoknál történik.
Egész pontosan az árpa kiszárítása kapcsán jön képbe a tőzeg hozzáadott értéke. Fontos, hogy a folyamat sikerének a céljából a malátát 70 Celsius-fokra szükséges melegíteni. Csakis ennek az eljárásnak köszönhetően van lehetőség megakadályozni az enzimek nemkívánatos munkáját.
Mindezen felül a nedvesség miatt felmerülő penészedés és baktériumok esélyének a kiiktatása végett és különösen nagy és fontos szerepet tölt be a tőzeg rendelkezésre állása és hasznosítása.
Így kerül a hamisítatlan füstös jelleg a poharunk tartalmába
Magát a hatásmechanizmust úgy érdemes elképzelni, mintha egy esőtől áztatott kabátban mennénk be egy dohányfüstben gazdag helyiségbe. Ilyenkor ugyanis a füst még a száradás után napokkal is határozottan érezhető a kabátunkon.
Úgyhogy ezen az elven járnak el a szakemberek az árpamalátával is. Pontosan tudják, hogy az árpamaláta nedves állapotban elképesztően magas koncentrátumban szívja magába a tőzegfüstöt. Ennek a jelenségnek pedig később jelentkezik a hasznossága.
Vagyis ennek a tulajdonságnak történik meg a hasznosítása a későbbiekben. Merthogy a tőzeg segítségével és hasznosítása mellett lepárolt és hordózott whiskyk füstös karaktere minden igényt ki fog elégíteni. Merthogy sokaknál a whiskyfogyasztás egyenesen elképzelhetetlen a füstös jelleg hiányában.
(x)
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Tégy így a tűzhellyel: A szemed láttára fog csökkenni a gázszámlád
Nagyon hatékony, egyből kevesebbet fizetek a hónap végén.
Az Egyesült Államokban történelmi rekordot döntött a kormányzati leállás hossza
Ez hatással van szociális élelmiszersegélyek folyósítására is, amelyre több mint 41 millió amerikai jogosult.
Ma, 2025. november 5., Imre és Emerencia névnapja – ünnepeljük őket.
Ma van Imre és Emerik névnapja – jelentés, híres viselők, érdekességek
Öten meghaltak Szentmártonkátánál, amikor egy Intercity autóval ütközött
Az autó utasai közül egy ember élte túl a balesetet.
Japánban olyat mondanak a magyar történelemről, ami hihetetlen, elképesztő változásokat indított be a leghíresebb forradalmunk a szigetországban
Óriási hatása volt Japánban a magyar szabadságharcnak.
Bedurvul: még néhány nap, és talán visszasírjuk a hajnali ködöt
Hétvégéig még kisüt a nap délutánonként, na de utána!
Túl gyors volt a NER-közeli kavicskirály, évekkel korábban indulhat a lacházi kavicsbánya második üteme
A talajvizet mérő kutakat viszont még nem sikerült beüzemelni.
Fellendülést hozott Japánban az első női miniszterelnök
Japánban először került női miniszterelnök hivatalba, a váltás pedig a piacokat is megmozgatta. A kérdés az, hogy olyan fellendülésről...
Felháborodott Kossuth-díjas művész indít kőkemény pereket
Alföldi Róbert jogi lépéseket tesz azokkal a médiumokkal szemben, amelyek – állítása szerint – jogtalanul szerepeltették a nevét a...
Trükkös lopások a 2-es metrón – vigyázz: ezzel a trükkel nyúlják le a mobilod
A 2-es metró több pontján jeleztek telefontolvajokat.
Így lett Lengyelországból gazdasági mintaállam 2025-re: Magyarország előtt is adott volna a lehetőség?
Lengyelország gazdasága lendületet vett, és a legfrissebb nyilatkozatok azt mutatják: a növekedés üteme a következő negyedévben...
Bejutottak az elhagyatott gyárba, ahol Magyarország kedvenc édességei készültek
Szomorú látványt nyújtott az egykor virágzó gyár, csokipapírok és szaloncukrok emlékeztettek a lassan homályba vesző múltra.
Sport
Súlyos anyagi problémák: veszélybe került az NB I-es csapat további szereplése
Az utánpótlásnevelés továbbra is stabil alapokon nyugszik.
Szoboszlai gólpassza után a Liverpool legyőzte a Real Madridot
Ismét kiváló meccse volt Szoboszlai Dominiknak.
Milák Kristóf ultimátumot kapott, ám van vele kapcsolatban egy újabb rejtély
Nem mondunk újat: a kétszeres olimpiai bajnok klasszis nincs versenyre kész állapotban.
Puskás Öcsi leghihetetlenebb rekordja örökre behozhatatlan marad Kylian Mbappénak
Senki nem szerzett annyi gólt első 44 madridi bajnoki meccsén, mint a Száguldó Őrnagy.
Nem jött be a portugáliai kaland – távozik a magyar válogatott játékos
Három hónap alatt csupán hat mérkőzésen jutott szóhoz.
Újoncokat is behívott Marco Rossi a sorsdöntő vb-selejtezőkre – íme, a teljes keret
A magyar labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya, Marco Rossi kihirdette keretét a novemberi vb-selejtezőkre, mely során a mieink Örményország és Írország ellen lépnek pályára.
Nagy meglepetés nem várható, de egy újonc talán lehet Marco Rossi keretében
Marco Rossi idén utoljára hirdet keretet: a magyar labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya 13 órakor, a telki edzőközpontban árulja el, kikkel kalkulál a világbajnoki selejtezősorozatot lezáró Örményország é
Guardiola példátlan döntést hozott Bajnokok Ligája mérkőzés előtt
Pep Guardiola, a Manchester City vezetőedzője a Borussia Dortmund elleni Bajnokok Ligája találkozója előtt váratlan döntést hozott. A tréner úgy döntött, hogy teljes szabadnapot adott a játékosainak a szoros menetre
Szoboszlai Dominik világklasszis teljesítményével a Liverpool legyőzte a Real Madridot
A magyar válogatott csapatkapitánya öt lövéssel és négy kulcspasszal volt a BL-rangadó legjobbja.
Hivatalos panaszt nyújtott be a Bayern PSG elleni mérkőzés előtt
A Bayern München vezetősége hivatalos panaszt nyújtott be az UEFA-hoz a párizsi rendőrfőkapitányság által kiadott rendelet miatt. Az intézkedések a Bajnokok Ligája 4. fordulójának ma, a Parc des Princes stadionban m
Volt egy magyar zseni, aki Puskás Öcsin is túltett, pedig a tuberkulózis is rátört
Kubala László hetesével termelte a gólokat a Barcelonában.
A Real Madrid eladná Viníciust
A német Sport Bild értesülései szerint a La Liga éllovasa 2026 nyarán értékesíteni a brazil válogatott támadó játékjogát. A döntés az október végi El Clásico során történt incidens után született meg a klu
Bulvár
Étteremben ebédelt a család: a férj el akart bujdosni szégyenében, amikor meglátta, mit tesz le a terített asztalra a felesége
Egy négytagú család hirtelen ötlettől vezérelve úgy döntött, átruccan a szomszédos település egyik legtrendibb éttermébe, egy pompás ebédre. Igen ám, de a férj egészen addig nem sejtette, milyen "merényletre"
Magyar Péter kiakadt Orbán Viktorra: „Hát ki vagy te? Hogy merészeled ezt tenni a honfitársaiddal?”
A Tisza Párt elnökének elege lett. Azzal vádolta meg a miniszterelnököt és a Fideszt, hogy titokban listázzák a magyarokat politikai véleményük alapján.
„Borzalmas, közönséges, undorító” – nők gyalázkodnak kommentben Lékai-Kiss Ramóna átlátszó öltözéke miatt
Sejtelmes, mégis sokat láttató fekete szettben láthattuk a Sztárban sztár leszek legutóbbi adásában, és ez sokaknál kiverte a biztosítékot.
Súlyos balesetet szenvedett Nagy Sándor, a fél szemére megvakult
Megszólalt a történtekről.
Bemutatjuk azt az osztrák családot, amely Magyar Péter szerint „kitartja” Lázár Jánost
Újra reflektorfénybe került a fideszes politikus és az osztrák Turnauer család kapcsolata. A vagyonos família Magyarországi érdekeltségei közé tartozik a Divatcsarnok Projekt Zrt. és a P52 Projekt Kft., amelyekben kor
Új erőmű épül az ország közepén, önkívület állapotban az egyik vármegye lakói
A világ egyik leggazdagabb vállalata meglátta a fantáziát a kietlen magyar pusztaságban.
Tilos megenni a banánt, ha így néz ki a héja és a húsa: veszélyes gomba támadhatta meg
A banán a legtöbb háztartásban alapélelmiszernek számít, ám azt csak kevesen tudják, hogy bizonyos jelek esetén kifejezetten veszélyes is lehet elfogyasztani. Van ugyanis egy gombafaj, amely alattomosan támadja meg a g
Megfagyunk, és az orrunkig se látunk, de várd ki a végét.
Reggelente fagy és köd lesz, azonban a délutáni napsütés kárpótol.
„Beírtam a dolgozatába hogy pu*ci” – Ugratásnak indult, dráma lett a vége
Olykor egy ártatlan kis csínynek is komoly következményei lehetnek.
Ilyen helyen él Magyar Péter: a kertje az ősz színeiben pompázik
Magyar Péter betekintést nyújtott otthona egy részletébe, ilyen gyönyörű kertje van.
Súlyos: rákot okozhat ez a sokak által használt gyógyszer
Sokan nem gondolták, hogy ilyen mellékhatása is lehet,
„Kib*szott nagy nulla vagy, a kutyának se kellenél.” – Káromkodva ócsárolta a férjét a Házasság első látásra Kármenje – videó
Durván beleállt a férjébe a Házasság első látásra Kármenje, aki elmondása szerint nem bírja tovább elviselni, hogy kalitkába akarja zárni őt Dani. A feleségnek elege lett abból, hogy azt érzi, a férje rá akarj
blogmorzsák
Hogyan védjük meg gyermekeinket az online játékok veszélyeitől?
Fontos, hogy szülőként ne csak jelen legyünk, hanem értsük is, milyen kihívásokkal szembesülhetnek gyermekeink a virtuális térben.
Divat még küzdeni egy kapcsolatért?
Amikor már kevés dolgot csináltok együtt, és azt is tőled várja – vagy ennek fordítottja.
A törékenység ereje - az Azzi & Osta couture kollekciója
A szépség, az emlékezés és az átalakulás költői párbeszéde bontakozik ki a tervezőpáros új alkotásaiban.
PVY M29 - Elektromos hardtrail monti brutál hatótávval
A PVY M29-et jellemző három képesség: Robusztus váz, egyszerű kezelhetőség, megfizethető ár.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Tatabányát is érinti a vonatok késése
- Győrben is adományoztak a rászorulóknak
- Most Ön is segíthet a győri értelmi sérült gyerekeken!
- Győrnél az M1-es felhajtónál ütközött két kocsi az M85-ös körforgalomban
- Tilos látogatni a győri kardiológiát bizonytalan ideig
- Eltűnt a 15 éves győri fiú, Bence
- Toborzás az Egészség-Piacon, Győrben
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
