Ezt olvasta már?

Csapadékosra fordul az időjárás az ünnepi hétvégén

Csapadékosra fordul az időjárás az ünnepi hétvégén, lehűlésre, heves zivatarokra, viharos szélre is számítani kell - derül ki az Országos Meteorológiai Szolgála...


Aszalt ételekkel az egészséges életért

Az egészséges életmód egyre fontosabb szerepet játszik a hétköznapjainkban. Elég sokféleképpen tudjuk elérni azt, hogy az étkezésünkbe csempészhessünk tartalmas, mégis az egészséget támogató élelmiszereket is.


hirdetés

Egyik módja például az aszalványok készítése, amikkel fel tudjuk dobni a reggelinket, vagy akár a nassolást is teljesen ki lehet váltani általuk. De hogyan lehet ezeket a legegyszerűbben elkészíteni? Erről lesz szó a következő bejegyzésben.

 

Milyen ételeket érdemes egyáltalán aszalni?

 

Te is kedvet kaptál hozzá, hogy kipróbáld az aszalást házilag? Nézd meg a Cosori kínálatát, ahonnan kiváló aszalógépet szerezhetsz be, amivel nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé. Mutatjuk, hogyan!

 

A legjobb olyan élelmiszereket aszalni, amiknek viszonylag magas a szárazanyag tartalma, mivel az aszalási eljárás során a víztartalom az, ami el fog párologni. A végeredmény pedig tartalmas, tartós és ropogós lesz. Érdemes próbálkozni gyümölcsökkel (pl.: banán, alma, eper, mangó, körte), zöldségekkel (pl.: cukkini, paradicsom, répa), de akár húsféléket is lehet szárítani az aszalóban.

 

Mire tudod használni az aszalványokat?

 

A gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek a reggeli zabpehelynek, de müzlik mellé is jól eshetnek. Az aszalt zöldségekből akár házi ételízesítőt is tudsz gyártani. A szárított húsok pedig kiváló energiaforrást nyújthatnak egy túra alatt. De bármelyik aszalványt tudod a chipsek és egyéb nassolnivalók helyettesítésére is használni. Ezzel pedig nagyon sokat tudsz tenni az egészséged érdekében, hiszen rengeteg káros anyagtól, és hízlaló összetevőtől kímélheted meg a szervezetedet.

 

Miért jobb házilag aszalni?

 

A boltok polcain készen kapható élelmiszerekben rengeteg olyan összetevőt találhatsz, amiről sok esetben gőzöd sincs, hogy mire is való, vagy egyáltalán mi is az, nemhogy azt tudnád, hogyan hat a testedre. Ha Te is abba a csoportba tartozol, akik szeretik tudni, hogy mit esznek, akkor nagyban le tudod egyszerűsíteni a saját dolgodat a házilag készített élelmiszerekkel. Elfelejtheted a boltban való hosszas címke böngészést, egyszerűen csak megveszed a természetes alapanyagokat, aztán irány a konyha!

 

Hogyan zajlik maga az aszalás?

 

Az eljárás során az alapanyagokat beleteszed a forrólevegős sütőbe, ami nagyon alacsony hőfokon hosszú idő alatt elpárologtatja a nedvességtartalmat az ételekből anélkül, hogy roncsolná azok anyagszerkezetét. Minden ételnek más időtartamra van szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt állagot. Egyes gyümölcsöket, amik nem elég édesek, szokták cukros vízben kifőzni aszalás előtt, mivel a cukor tartalom nem veszik el az eljárás során. Így pedig egy finom, édes és ropogós csemegét kapsz végeredményül, és amennyiben valamilyen természetes cukorhelyettesítőt használsz, akkor még a plusz kalóriák miatt sem kell aggódnod!

Láthatod hát, nem egy nagy ördöngösség, némi odafigyelés, és máris egészségesebb ételekkel tudod kényeztetni a szervezeted.







0
0

hírek innen, onnan

Szakértő szerint újabb ország ellen indíthat támadást Putyin

Ha az orosz csapatok sikerrel járnak az ukrajnai invázióban, Moldova lehet a következő célpont.

Budapestre menekültek Győzikéék Nógrádból Zsolti miatt, még a házukat is eladják

Nem bírták már a családi vitákat, ezért inkább elhagyták a családi otthont. Most sokkal jobban érzik magukat – állítja a showman.

Putyin figyelmeztette Macront: katasztrófa lehet a zaporizzsjai atomerőműnél

Oroszország az ENSZ Biztonsági Tanácsához fordul az zaporizzsjai atomerőmű ellen tervezett állítólagos provokációval kapcsolatban -...

Lövöldözés miatt zártak le egy bevásárlóközpontot

Lezárták a dél-svédországi Malmö egyik bevásárlóközpontját pénteken lövöldözés miatt - közölte a helyi rendőrség nyomán az MTI.

Újabb tűzhöz riasztották a tűzoltókat: ezúttal Pestszentimrén ég 8 hektár

A Kettős Körös utca mellett keletkezett tűz a száraz aljnövényzetben.

A bűncselekmények ugrásszerű növekedésére számít az ukrán belügyminiszter

Elmondása szerint ez a probléma már most elkezdett megmutatkozni, amelyet az elmúlt időszak adatai is alátámasztanak.

Elmossa az eső az ünnepi programot? Országos figyelmeztetéseket adott ki augusztus 20-ra a meteorológiai szolgálat

Zivatarveszély miatt országos figyelmeztetéseket adott ki szombatra, augusztus 20-ára az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Új évaddal jelentkezik a népszerű magyar vetélkedő

Ördög Nóra lesz a Séfek séfe 4. évadának háziasszonya.

Veterán autók égtek ki egy kecskeméti telephelyen

A szomszédos raktárból terjedt át a tűz a garázsra.

Több száz motort és sebességváltót lopott el két férfi a Mercedestől

A németországi központi raktárból elvitt alkatrészek értéke több millió euró.

Kezdődik a tanév: minden, amit tudni kell a diákoknak szóló bankszámlákról

Néhány nap múlva kezdődik az új tanév. A Biztosdöntés.hu portál hasznos tippekkel szolgál a diákok és szülők számára, hol érdemes...

Sport

A gyenge bíró megsajnálta a gyenge ír csapatot

A svéd játékvezető a meccs vége felé hozott néhány érthetetlen ítéletet.

BL: nem jut tovább a Ferencváros - részletek

Négycsapatos minitornán vannak a lányok.

Még a németek is Dárdai Palkó fantasztikus bombagólját dicsérik

A Köln focistái idegesek voltak a Fehérvár bravúros győzelme után.

Óriási összegért igazol a Manchester Unitedbe a Real Madrid sztárja

Egybehangzó sajtóhírek szerint a Manchester United hivatalos ajánlatot tett a Real Madrid brazil középpályásáért, Casemiróért.

CR újra a Serie A-ban? – egy üzlet részét képezheti a portugál

A brit sajtó beszámolója szerint Chucky Lozanót szemelte ki magának a Manchester United, de a Napoli is jól járhat!

Elképesztő volt a Fradi harmadik gólja

Semmi esélye nincs az ír bajnoknak.

Újabb fordulat a vizes-Eb nyíltvízi úszóversenyeiben

A római szervezők szinte óráról órára próbálják az időjáráshoz igazítani a programot.

A szövetségi kapitány katasztrofálisnak nevezte Hosszú Katinka Eb-n nyújtott teljesítményét

Sós Csaba úgy érzi, hogy a háromszoros olimpiai bajnok edzetlenül érkezett a római kontinensviadalra.

Kínos baki: a saját klubja hozta kellemetlen helyzetbe Gulácsi Pétert

A bejegyzést azóta törölte a lipcsei csapat az Instagram-oldaláról.

0

Bulvár

A szállodaszövetség elnöke: ami jön, az durvább lesz mint a Covid

Baldauf Csaba szerint nagy kérdés, hogy az új szállodákat ki üzemelteti majd és honnan lesz szakképzett munkaerő.

Védelmet kap Lázár János

Kiemelt objektummá vált az Építési és Beruházási Minisztérium.

Ez a gyümölcs a betegségek és az öregedés legnagyobb ellensége

A bőröd gyönyörű lesz, ha rendszeresen fogyasztod. És még mennyi mindenben segíthet!

A szállodaszövetség elnöke: Kétségbe-esve hívnak fel kollégák, hogy akkor most mi lesz

Baldauf Csaba úgy gondolja, hogy ami most jön, az durvább lesz mint a Covid.

Nem találni rá szavakat, olyan dolgok is előkerültek a kiszáradt Vekeri-tóból

Debrecen és a környék fontos kiránduló- és pihenőhelyet veszített el.

Stephen Hawking pontosan megjósolta, melyik évben jön el a világvége

Ha Stephen Hawkingnak igaza van, egyáltalán nem lehetünk nyugodtak.

Trükkös játék indult a napelemekre felvehető állami támogatás kijátszására

Kész is van a rendszer, meg nem is, a magas rezsitől félő ügyfél és a kivitelező a szürke zónába csúszik, okosba megold mindent.

blogmorzsák

Mennyire nagy gond az esőhiány?

Az extrém száraz nyár nagyon komolyan sújtja a kisebb gazdálkodókat. Sokan mondják, hogy majd lesz eső ősszel, télen, tavasszal, nincs baj. Ez miért nem igaz?

"Tömegek őszinte hite élteti a progressziót"

Ami a felszínen tetszetős jóemberkedés, az a mélyben mindig valami jó üzlet.

ETH Merge... Most akkor mi lesz?

Mi lesz most az Ethereummal, mi az a Merge, és milyen tévhitek vannak ezzel kapcsolatban?

Mi az a nulla energiás ház?

És mennyivel drágább a megépítése?

0