Ezt olvasta már?


Elindult az okoscimke

Tilos a cukorfogyasztás? Tartalmaznak kalóriát a vitaminok? Mi van az élelmiszercímkén? Új weboldal indult a tudatosabb táplálkozási szokások elősegítéséért.

Egy országos, reprezentatív kutatás világított rá arra a tényre, hogy bár a magyar fogyasztók számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudásuk meglehetősen hiányos. Az eredmények láttán a Coca-Cola Magyarország úgy döntött, hogy az Okoscimke.hu weboldal elindításával segíti a fogyasztók tájékozódását, táplálkozási ismereteik bővítését, így végső soron a megalapozott és felelős fogyasztói döntések meghozatalát.

Országos, reprezentatív kutatásban mérte fel a Coca-Cola Magyarország, hogyan boldogulnak a hazai vásárlók az élelmiszerek címkéjén található információkkal, hogyan használják azokat napi kalória- és tápanyagbevitelük nyomon követésében.

A kutatásból egyebek mellett kiderült, hogy bár a magyarok számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudás meglehetősen hiányos*. Kevesen tudják megfelelően értelmezni az élelmiszerek csomagolásán található tápérték-információkat, nem ismerik a „referencia beviteli érték” kifejezést és az ajánlott napi energiamennyiséget, illetve nem tudják pontosan, mely tápanyagoknak van egyáltalán energiatartalma.

E kutatási eredmények láttán döntött úgy a vállalat, hogy edukációs kampányba kezd: elindította az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a látogatók új ismeretekre tehetnek szert az édesítőszerekről, illetve a közeljövőben újabb kutatási eredményekkel frissülő oldal segítséget nyújt abban is, hogy az élelmiszerek címkéjén olvasható információk miként hasznosíthatók a mindennapokban. Az Okoscimke.hu fontos része a kérdezz-felelek szekció, ahol egyebek mellett választ kaphatunk arra, hogyan tudjuk kézben tartani az elfogyasztott cukor mennyiségét, illetve jellemzően mely élelmiszerekben található cukor. A tudásbázis hasonlóan hangsúlyos részét képezik azok a hiteles és tudományosan megalapozott cikkek, amelyek célja, hogy eloszlassák pl. a cukorhelyettesítőkkel kapcsolatos tévhiteket. Az oldal látogatói játékos formában tesztelhetik is meglévő, illetve frissen szerzett tudásukat.

Az oldal edukációs minivideóiban dietetikus és séfek adnak praktikus tanácsokat a kiegyensúlyozott táplálkozásról vagy a címkeértelmezésről.

 

„Felelős vállalatként a Coca-Cola nagy hangsúlyt helyez arra, hogy a vásárlókat átlátható módon és egyértelműen tájékoztassa termékei összetételéről és tápanyagtartalmáról, így fogyasztóink felelős döntést hozhatnak. A kutatás eredményei láttán döntöttünk úgy, hogy ennél többet kell tennünk, ezért indítottuk el az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a fogyasztók valóban hiteles és hasznos információkhoz juthatnak a tápanyagbevitel témakörében” – mondta Niklós László, a Coca-Cola Magyarország ügyvezetője. „Termékválasztékunk szintén a felelős vásárlói döntés meghozatalát szolgálja: számos cukor- és kalóriamentes, illetve alacsony cukortartalmú üdítőitalt kínálunk, a különböző méretű kiszerelések révén pedig fogyasztóink könnyebben kontroll alatt tudják tartani cukorfogyasztásukat” – fogalmazott az ügyvezető.

 

Az országos, reprezentatív kutatás az alábbi területeken tárta fel a hazai fogyasztók legnagyobb tudásbeli hiányosságait:

 

Kalóriamentes-e a cukormentes?

Viszonylag kevesen tudják, hogy az üdítőitalok esetében a kalóriamentesség egyben cukormentességet is jelent-e, vagy fordítva, azaz amiben nincs cukor, annak energiatartalma sincs. A helyes válasz, hogy az energiamentes üdítők természetesen cukormentesek, ám attól, hogy egy termék cukormentes, még más összetevőjéből fakadóan lehet kalóriatartalma.

 

Mi a különbség a kJ és a kcal között?

Ugyan saját megítélésük szerint tízből kilencen tudják valamennyire, hogy mi a különbség a kJ és kcal között, de a válaszokból kiderült, hogy valójában a válaszadók csupán harmada van tisztában azzal, hogy mindkettő az energiatartalmat jelöli, csak a kJ SI mértékegységben van megadva.

 

Miben van kalória?

A válaszadók többsége jól tudja, hogy a szénhidrátnak, a cukornak és a zsírnak van kalóriatartalma, ám a fehérjéről csak a válaszadók fele tudta ezt. A megkérdezettek több mint negyede vélte úgy – tévesen –, hogy a rostban is van energia, az ásványi anyagokról és a vitaminokról pedig a fogyasztók tizede vélekedett hasonlóan.

 

Mennyi energiára van szükségünk egy nap?

A teljes 18 év feletti internetező populációnak mindössze tizede (13%) van tisztában azzal, hogy egy átlagos fizikai aktivitású felnőtt számára a napi referencia beviteli érték 2000 kcal vagy 8400 kJ.

 

Mi az a referencia beviteli érték?

A 18 év feletti netezők alig fele találkozott a „referencia-beviteli érték” kifejezéssel, e csoport kétharmada tudja jól, hogy egy felnőtt, átlagos fizikai aktivitású ember kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges kalória és tápanyagok (szénhidrát, cukor, zsír, fehérje, só) teljes napi mennyiségét jelenti, azaz a felnőtt fogyasztók mindössze negyede tudja, mit jelent a kifejezés.

 

A tápérték-tábla értelmezése

A tápérték-tartalomra vonatkozó információk tábláját a netezők többsége nem tudja helyesen értelmezni.

 

A kutatásról

Az eNet a Coca-Cola Magyarország megbízásából 2017-ben a 18 év feletti rendszeresen internetezők körében végzett online kutatást azért, hogy felmérje az élelmiszercímkén megtalálható információk ismertségét és használatát. A kutatás reprezentatív a 18 évnél idősebb rendszeresen internetezőkre nem, kor és régió alapján.

 







0
0
0
0

hírek innen, onnan

A rövid távú profit vagy a hosszú távú zöld célok számítanak jobban? A körforgásos gazdaság valódi dilemmája

Miközben Európa az energiaátmenetre és a karbonsemlegességre összpontosít, egy kevésbé látványos, mégis alapvető kérdés háttérbe...

Migráció Magyarországon – múlt és jelen, megdöbbentő adatok, információk

Magyarországon a migráció korántsem új jelenség, ám az elmúlt évtizedekben alapvetően megváltozott a jellege.

Umami #5: A kombucha horrorfilmes kinézetű zselés lepénykéje

Bélflórafixált korunk italsztárja a kombucha és a vízikefir, de otthoni elkészítésükkel még mindig bátortalanul ismerkedünk. Bár...

Akik 1650 fokig meg sem állnak – az ózdi kohászok utolsóként olvasztják az acélt az országban

A kohászok állandó porban, fülsiketítő zajban és 50-60 fokban dolgoznak. Ha megszegik a szabályokat, az életükkel játszanak. Bár egykor...

Ő volt a sármos Luke Skywalker a Star Wars-ban: a 74 éves Mark Hamill mellett elmennél az utcán

Mark Hamill volt a Star Wars-filmek szívtiprója, ilyen 73 évesen.

Áderék konferenciáikkal és filmfesztiválokkal, az Orbán-kormány tagjai pocsolyatérképpel és sikereikkel válaszoltak Lázár lesújtó kritikájára, hogy hibáztak a vízvédelemben

A korábban a vízgazdálkodásért felelős egykori fideszes kormánytagokat kérdeztük arról, hogy Lázár János szerint brutális valóságot...

Piramis alakú valamit találtak a Tisza mélyén

A rendkívüli forróság okozta alacsony vízállás miatt feltűnt a visszahúzódó Tisza medre Martfűnél, ahol egy búvár szabályos gúla...

Locsolási tilalom: milyen aszálytűrő növényeket ültess kertedbe?

A klímakatasztrófa kiteljesedése egyre forróbb nyarakat eredményez, a szélsőséges időjárás pedig a nyári esőket veszi el tőlünk. A...

Ez a toszkán túra rég megvolt fejben Motorozás Olaszországban a Cagiva Gran Canyonnal

Imádom a kanyargást, a magas hegyeket, a szerpentineket is – és mostanában ehhez hozzáteszem: ha nincs rajtuk túl sok hajtűkanyar....

Ilyen az emberi leleményesség: hatalmas szivacs segíti az ismert autógyártó mérnökeit

Az autógyárak fejlesztőmérnökeit egy óriási szivacs menti meg hétvégente, miután az esős idő okozta probléma sok fejtörést okozott.

Alig jött ki a nyugdíjából, Thaiföldön gondtalanul él a férfi – „Itt én vagyok a világ királya”

Hónapról hónapra tengődött a nyugdíjából Mallorcán egy spanyol férfi, aki az állandó anyagi nehézségek miatt teljesen bezárkózott....

Induljon a Sziget a fesztiválozók agyába égett, ikonikussá vált rekjámjaival, összegyűjtöttük a legjobbakat: „Anya, leviszem a szemetet, egy hét múlva jövök!”

„Kell egy hét együttlét!” – Ezzel a szlogennel indította útjára Gerendai Károly és Müller Péter Sziámi 33 évvel ezelőtt azt az...

0

Sport

Óriási a zavar, a magyarok szerint a Fradi leigazolja a Real Madrid sztárját?

A Ferencváros már megkezdte a szezont, de a spanyol szuperklub még csak melegít.

Bejelentkezett a Liverpool következő csapatkapitánya? Szoboszlai Dominik üres kézzel maradhat

Különleges üzletre készül a Liverpool, sztárcsapattól érkezik az új kedvenc.

Kiderült, hogy kinek szólt a füttyszó a Fradi-Real Madrid rangadón, teljesen megőrültek a szurkolók

A magyar drukkerek nem felejtették el a Real Madrid török középpályásának korábbi tetteit.

Szexuális szolgáltatásokkal fizették le a játékvezetőket a dél-koreaiak

Szexuális szolgáltatásokkal fizették le a játékvezetőket a dél-koreaiak. A botrány miatt rendőrségi razzia volt a szövetségnél, még a köztársasági elnök is megszólalt.

Zsebben a hempergésmentes milliók: az FTC csak egy góllal kapott ki a Real Madridtól

Valamivel több mint húszezer néző volt kiváncsi arra, hogy 31 évvel a BL-randevú után barátságos meccsen csapjanak össze a felek.

Cucurella felesége bikiniben hódított Caprin

Marc Cucurella felesége, Claudia Rodríguez Caprin pihen a vb-arany után. Az influencer bikiniben és elegáns ruhában is megmutatta magát.

Aranyérmes lett a magyar válogatott a portugáliai Európa-bajnokságon

Tiba Panna keze a legfontosabb pillanatban sem remegett meg, bezzeg a spanyolé...

Vitális Milán góllal debütált az AEK Athén színeiben

Varga Barnabás a második félidőben lépett pályára a 4–0-ra megnyert találkozón.

0
0

Bulvár

30 évig csak ásott és ásott a kertjében a nyugdíjas férfi - A szomszédok nem hittek a szemüknek, amikor meglátták, mi van a föld alatt

Egy 76 éves nyugdíjas három évtizeden át ásott a kertjében egy szál lapáttal. A lenyűgöző földalatti barlangrendszer ma már elhunyt felesége, a zseniális matematikus emlékét őrzi.

„Az ellopott vagyon mértékét megbecsülni sem tudom” – Baka András Sulyok Tamásról, az új alkotmányról és a Tisza győzelméről

Bő egy héttel a választás után adott interjút Baka András a 24.hu-nak. A beszélgetésből pontosan kirajzolódik milyen nézetei vannak a Tisza által államfőnek javasolt jogtudósnak.

Fontos közleményt adott ki a Posta: szerdától jön a változás

Fontos dologra hívja fel a figyelmet a Posta.

RTL: Megszólalt Magyar Péter a nagyon kínos Hajdú–Borsa-botrányról

Magyar Péter szerint túl van lihegve a közmédia átalakítása körül kialakult vita. A miniszterelnök azt mondta, Facebook-kommentjével senkit nem utasított, miközben a Fidesz súlyos beavatkozásról beszél. Az illeté

Dagad a Borbás Marcsi-ügy: beperelték a Fidesz sztárpolitikusát

Borbás Marcsi jogi eljárást indított Kocsis Máté ellen, miután a fideszes politikus a választás után „házi árulónak” nevezte, és a műsorvezető szerint valótlan állításokat tett a közmédiától kapott öss

Egész nap 2 liter vizet iszol nyáron? Ezért árthat többet, mint használ

Nyáron szinte mindenki ugyanazt hajtogatja, hogy minél többet iszunk, annál jobb, hiszen izzadunk, és a szervezetnek pótolnia kell a folyadékot.

Alakul a csapadékhelyzet, ekkor várható a következő esőzés - Időjárás-előrejelzés

Sőt, már az is látszik, mikor tér vissza a kánikula és a 40 Celsius-fokos hőhullám.

Óriási a zavar, a magyarok szerint a Fradi leigazolja a Real Madrid sztárját?

A Ferencváros már megkezdte a szezont, de a spanyol szuperklub még csak melegít.

A 27 éves menyasszony azt hitte, húgyúti fertőzése van - így derült ki, hogy ritka rákbetegségben szenved

A fiatal hölgy esete a modern onkológia egyik legrejtélyesebb és legritkább kihívására világít rá.

Magyar Péter aláírta: a kormánynak külföldről kell segítséget kérnie az állami megszorításokhoz

Megvan az ára az uniós forrásoknak. A hatezer milliárd forintnyi támogatásért és hitelért cserébe számos változtatást vár el Brüsszel, megnéztük, mit kell tennie a Pénzügyminisztériumnak.

0