Ezt olvasta már?


Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0
0
0
0

hírek innen, onnan

Magyar Péter darázsfészekbe nyúlt, a sógora felkérése a jelek szerint már túl sok lett volna

A szakmai érveken túlmutatott a politikai üzenet – kommentálta Virág Andrea, hogy az új miniszterelnök húgának a férje mégsem lesz a...

Választás után újratervezés jöhet a cégek életében

A választásokat követő időszak és a májustól várható gazdasági élénkülés új helyzet elé állíthatja a magyar kis- és...

Az első R-Go gidaként mindenki elalélt káprázatos szépségétől: 62 évesen, ősz hajjal felismernéd?

Clavier Charlotte volt az első R-Go gida, 62 évesen ősz hajjal készített szelfit magáról, és ma is gyönyörű.

A ZTE kupagyőztes edzője rávilágított, nem minden szól a Fradi mellett a döntőben

2023-ban a ZTE-vel nyert kupát Boér Gábor, most a meccse után a tévéből figyeli a ZTE–FTC Magyar Kupa-finálét.

Súlyos. Azonnal nézd meg: izomgörcsöt és zsibbadást okozhat ez a vitamin, ha nem jól szeded

A kalciumhiányról sokan még mindig csak a csontok kapcsán gondolkodnak, pedig a szervezet jóval több ponton jelezhet.

Eljött a rendszerváltás napja, ma hivatalosan vége az Orbán-korszaknak Magyarországon

Délelőtt 10 órakor ül össze az új Országgyűlés alakuló ülése, Magyar Pétert délután 3 körül választhatják meg miniszterelnöknek.

3 napos előrejelzés: Hétvégén még csak záporok, hétfőtől viszont fordulat várható

Először északnyugati, hétfőn pedig már délnyugati szél hoz változást.

Leáldozott a balerinának: ez a lábbeli lesz a nyár legnagyobb trendje, le sem lehet majd robbantani a nők lábáról

Van egy cipőtrend, amely csendben, mégis ellenállhatatlanul átvette a loaferek és balerinák helyét idén nyáron: a halászszandál. A...

Ennyi év után kellene lecserélni a klímát, és ennek fontos oka van

Sokan hihetik azt, hogy egy klíma az életünk végéig vígan kiszolgál minket, de már most sem jó, ha nagyon régi faját használunk.

Buli után a takarítás: leszámolástól retteg a NER

Könnyen lehet, hogy Balásy Gyula egy vádalkunak ágyazott meg. Podcast.

Riasztó El Niño kavarog – a lényeg számokban

Az El Niño tetőzése őszre és a 2026–2027-es télre várható. Térségünkben pokoli hőségre és szárazságra van kilátás.

Robert Fico Moszkvába utazott, Putyinnal is találkozik majd

Robert Fico szlovák miniszterelnök pénteken elutazott Moszkvába a hétvégén tartandó győzelem napi ünnepségekre, az orosz fővárosban...

0

Sport

Gesztust tehet a Liverpool Szoboszlainak, így tartanák Angliában

Szoboszlai Dominik újabb lépést tehet az álma felé.

Szoboszlai kimondta, amit Liverpoolban mindenki gondol Arne Slotról

A magyar középpályás friss interjújában válaszolt az őt ért kritikákra is.

Szoboszlaiéknak rossz, Tóth Alexéknek viszont jó hír, ami csütörtök este történt az Európa-ligában

Az angol futballra komoly hatással van az Aston Villa döntőbe jutása az El-ben.

Valverde szerint nem azért kellett kórházba mennie, mert Tchouaméni megverte

Közleményt adott ki a Real Madrid futballistája.

Tóth Alex elmondta, mi a legnagyobb különbség az NB I és a Premier League között

Nyilván óriási a különbség a két liga között, Tóth Alex kiemelte, hogy mi volt számára a legnehezebb.

„Egész nap nem ettem semmit, majd esőkabátban szaunáztam, és majdnem elájultam”

Szaftos sztorit osztott meg a visszavonuló Niklas Süle.

Szoboszlai: Liverpool? Real? - "Ha egy játékos Madridba akar menni, akkor menjen, de..."

Liverpoolban már kapitányként tekintenek Szoboszlai Dominikra? – legenda állt ki a magyar klasszis mellett, de a szerződése körül egyre nagyobb a kérdőjel

NB I: Révész magyar edzőre cserélheti le magát - ők lehetnek a jelöltek

Révész Attila több hazai szakemberrel is tárgyal a vezetőedzői poszt kapcsán.

A BL-döntők történetének leggyorsabb gólja után jött a legfájdalmasabb pofon

Több szempontból is a legek döntője volt a 2005-ös.

Újraélesztés Újpesten: A játékosok és a stáb is beszállt - fotók

Rendhagyó napot tartottak a Szusza Ferenc Stadionban.

Visszatért és hatodik olimpiájára készül Hosszú Katinka legendás riválisa

Párizsban még két aranyérmet szerzett 50 és 100 gyorson a svéd világklasszis.

A Barcát is érdekli a PSG mellőzött szélsője, büntetést kaptak az összebalhézó Real-sztárok - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb pénteki hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

0
0

Bulvár

Államtitkári posztot kap a Tisza-kormányban az egyik legelismertebb gyermekvédelmi szakember

A Szociális- és Családügyi Minisztériumban külön államtitkár felel majd a gyermekjogi és gyermekvédelmi ügyekért. A posztot Gyurkó Szilvia töltheti be.

Szörnyű hírt kaptunk. Elhunyt az egykori miniszterelnök

87 éves korában meghalt Rajko Kasagić, a boszniai szerb politikai élet meghatározó alakja, aki 1995 és 1996 között a Republika Srpska miniszterelnökeként vezette a boszniai szerb kormányt.

Ebben a pillanatban kaptuk a megrázó hírt: kómában fekszik az ismert énekesnő

Sajtóinformációk szerint a 74 éves Bonnie Tyler mesterséges kómában van, miután állapota rosszabbodott a Portugáliában végrehajtott sürgősségi bélműtétet követően.

„A Hősök tere közepén fogom ki****ni a s**ged” - Molnár Anikó kiakadt az őt betámadó rajongójára

Az OnlyFans-modell sértő megjegyzést kapott közösségi oldalán, amire a tőle megszokott módon válaszolt. Molnár Anikó megindokolta, hogy miért láthatók ráncok a nyakán.

Összehasonlították Magyar Péter és Orbán Viktor fogadtatását Rómában, meglepő dolgokra derült fény a testbeszéd kapcsán

Az európai politika színpadán a szimbolikus gesztusok gyakran fontosabbak, mint a hivatalos közlemények.

Ez lesz a Tisza adóprogramjának első lépése?

A Tisza-kormány kiszámíthatóbb adópolitikát ígért, melynek elemei közül elsőként az alacsonyabb jövedelműek adójóváírását vezethetik be, ám tekintettel a várható 300-500 milliárd forintos költségvetési h

Nincs többé ködösítés, Bóka János mondta ki az igazságot a Tisza Párt sikeréről és a Fidesz legnagyobb hibáiról

A Fidesz egyik legfontosabb embere mondta ki az igazságot a Tisza Párt sikeréről.

Több mint 1 milliárd forint kárt okozott a költségvetésnek a konspiratívan működő Bács-Kiskun vármegyei céghálózat

A NAV Dél-alföldi Bűnügyi Igazgatóság pénzügyi nyomozói egy főként Bács-Kiskun vármegyében konspiratívan működő bűnös céghálózatot számoltak fel, egy összehangolt intézkedéssorozat alkalmával.

200 ezer forintot kapsz, ha van ilyen igazolásod

Egyes betegségek esetén igénybe vehetünk adóalap-kedvezményt. Mutatjuk, mi kell hozzá.

„Élő fal” húzódik majd a Parlamentben a Tisza- és a Fidesz-frakció között

Kialakult az Országgyűlés új ülésrendje: az a szokás nem változott, hogy a kormányzó párt tölti fel a székeket jobb felől, viszont a Fidesz és a Tisza Párt frakciója között egyfajta „pufferzóna” jött létr

0