Ezt olvasta már?


Véget ért a borszakma és a borrajongók háromnapos budapesti ünnepe

A VinCE Budapest Wine Show 2018 három napja alatt a látogatók nemcsak a legkiválóbb magyar pincészetek tételeit ismerhették meg első kézből, hanem a borvilág legaktuálisabb trendjeiben is elmélyedhettek.

A kilencedik alkalommal megrendezett VinCE Budapest Wine Show először várta látogatóit a budai oldalon, a Várkert Bazárban április 5. és 7. között. A rendezvényen a VinCE Magazin havi tesztjein kiválóan szereplő hazai és külföldi pincészetek állíthatnak ki, amelyekhez minden évben csatlakoznak párlatokkal, pálinkával, gourmet élelmiszerekkel foglalkozó cégek.. „A VinCE Budapest Wine Show az ínyencek ünnepe, ahol a legjobb tételeket a világ legnagyobb szakértőivel kóstolhatják végig a részvevők” – mondta el Jandrasics Borbála, a rendezvény szakmai vezetője.

A VinCE Budapest Wine Show egyik fő vonzereje a szakmabeliek számára is rendkívüli kóstolási élményeket és tanulási lehetőséget kínáló mesterkurzusok. Mint minden évben, idén is számos pezsgővel, különösen champagne-nyal foglalkozó telt házas előadásra került sor, két champagne-házat egyenesen a chef de cave, vagyis a pincemester képviselt: a Charles Heidsieck tételeit Cyril Brun, az Alfred Gratien pezsgőit Nicolas Jaeger mutatta be. Két mesterkurzust is tartott a pezsgővilág egyik legnagyobb szaktekintélye, Tom Stevenson: csodálatos rozé champagne-okat bemutató szintén telt házas előadásán bontották fel az esemény legértékesebb tételeit, a közel 300 ezer forintos palackárú 2004-es Roederer Cristal Rosé Magnumokat.

A három nap 15 mesterkurzusán a francia champagne-okon, spanyol cavákon és az olasz proseccókon túl olyan rendkívül aktuális témák is napirendre kerültek, mint a vulkanikus borok, melyekről a terület egyik legelismertebb nemzetközi szakértője, John Szabo Master Sommelier adott elő több mint 120 vendégnek, Monty Waldin tartott bevezetést a biodinamikus borok világába, a nemzetközi fajták hagyományos borvidékeken való érvényesülésének legszebb példáját, a szupertoszkán borok világát pedig Peter McCombie Master of Wine mutatta be.

A látogatók a mesterkurzusokon túl a magyar borvilág klasszikusaival és új szereplőivel is ismerkedhettek a kóstolóteremben. Számos borászat időzíti a VinCE Budapest Wine Show idejére új borainak bemutatóját. Idén, a kékfrankos évében a legnagyobb visszhangot az ország legmagasabban fekvő ültetvényéről származó és legértékesebb kékfrankosa, a Kovács Nimród Borászat 2008-as Grand Bleu tétele keltette. Az időzítés nem véletlen, hiszen a hazai szakemberek mellett a VinCE Budapest szervezői minden évben számos külföldi szakmai vendéget, borkereskedőt utaztatnak az eseményre, ezzel is segítve a magyar borok nemzetközi piacra jutását.

A rendezvény 3 napja alatt 4 speed tasting kóstolót is tartottak magyar borokból az ide utazó külföldi kereskedők és magyar borbeszerzők részére több mint 120 tételt felvonultatva. A bemutatók alapján a kereskedők orientációs pontokat kaptak az érdeklődésüknek megfelelő árat és minőséget kínáló termelők standjainak felkereséséhez. Az idei VinCE Budapest kiemelt eseménye volt a magyar V4-es elnökség programjaihoz kapcsolódva rendezett V4-es borverseny, melyen a régióra szakosodott nemzetközi panel bírálta a cseh, lengyel, szlovák és magyar szakértők által kiválasztott borokat, a legjobbakat pedig a nagyközönség is megismerhette a rendezvény három napja alatt a V4-es országok standjain.

A VinCE Budapest Wine Show hétvégéjén közel húsz millió forint értékű bort töltöttek ki, több mint kilencezer pohárba. A borászok hatezer ínyenc borkedvelővel találkozhattak, akik kedvéért háromezer palackot bontottak ki pincészetük legjobbjaiból. A vendégek egyharmada a borszakmát képviselte: a pincészetek mellett borszakírók, sommelier-ek és hobbi borkedvelők kóstolták végig a rendezvény különleges kínálatát.

 







0
0
0
0

hírek innen, onnan

A rövid távú profit vagy a hosszú távú zöld célok számítanak jobban? A körforgásos gazdaság valódi dilemmája

Miközben Európa az energiaátmenetre és a karbonsemlegességre összpontosít, egy kevésbé látványos, mégis alapvető kérdés háttérbe...

Migráció Magyarországon – múlt és jelen, megdöbbentő adatok, információk

Magyarországon a migráció korántsem új jelenség, ám az elmúlt évtizedekben alapvetően megváltozott a jellege.

Umami #5: A kombucha horrorfilmes kinézetű zselés lepénykéje

Bélflórafixált korunk italsztárja a kombucha és a vízikefir, de otthoni elkészítésükkel még mindig bátortalanul ismerkedünk. Bár...

Akik 1650 fokig meg sem állnak – az ózdi kohászok utolsóként olvasztják az acélt az országban

A kohászok állandó porban, fülsiketítő zajban és 50-60 fokban dolgoznak. Ha megszegik a szabályokat, az életükkel játszanak. Bár egykor...

Ő volt a sármos Luke Skywalker a Star Wars-ban: a 74 éves Mark Hamill mellett elmennél az utcán

Mark Hamill volt a Star Wars-filmek szívtiprója, ilyen 73 évesen.

Áderék konferenciáikkal és filmfesztiválokkal, az Orbán-kormány tagjai pocsolyatérképpel és sikereikkel válaszoltak Lázár lesújtó kritikájára, hogy hibáztak a vízvédelemben

A korábban a vízgazdálkodásért felelős egykori fideszes kormánytagokat kérdeztük arról, hogy Lázár János szerint brutális valóságot...

Piramis alakú valamit találtak a Tisza mélyén

A rendkívüli forróság okozta alacsony vízállás miatt feltűnt a visszahúzódó Tisza medre Martfűnél, ahol egy búvár szabályos gúla...

Locsolási tilalom: milyen aszálytűrő növényeket ültess kertedbe?

A klímakatasztrófa kiteljesedése egyre forróbb nyarakat eredményez, a szélsőséges időjárás pedig a nyári esőket veszi el tőlünk. A...

Ez a toszkán túra rég megvolt fejben Motorozás Olaszországban a Cagiva Gran Canyonnal

Imádom a kanyargást, a magas hegyeket, a szerpentineket is – és mostanában ehhez hozzáteszem: ha nincs rajtuk túl sok hajtűkanyar....

Ilyen az emberi leleményesség: hatalmas szivacs segíti az ismert autógyártó mérnökeit

Az autógyárak fejlesztőmérnökeit egy óriási szivacs menti meg hétvégente, miután az esős idő okozta probléma sok fejtörést okozott.

Alig jött ki a nyugdíjából, Thaiföldön gondtalanul él a férfi – „Itt én vagyok a világ királya”

Hónapról hónapra tengődött a nyugdíjából Mallorcán egy spanyol férfi, aki az állandó anyagi nehézségek miatt teljesen bezárkózott....

Induljon a Sziget a fesztiválozók agyába égett, ikonikussá vált rekjámjaival, összegyűjtöttük a legjobbakat: „Anya, leviszem a szemetet, egy hét múlva jövök!”

„Kell egy hét együttlét!” – Ezzel a szlogennel indította útjára Gerendai Károly és Müller Péter Sziámi 33 évvel ezelőtt azt az...

0

Sport

Óriási a zavar, a magyarok szerint a Fradi leigazolja a Real Madrid sztárját?

A Ferencváros már megkezdte a szezont, de a spanyol szuperklub még csak melegít.

Bejelentkezett a Liverpool következő csapatkapitánya? Szoboszlai Dominik üres kézzel maradhat

Különleges üzletre készül a Liverpool, sztárcsapattól érkezik az új kedvenc.

Kiderült, hogy kinek szólt a füttyszó a Fradi-Real Madrid rangadón, teljesen megőrültek a szurkolók

A magyar drukkerek nem felejtették el a Real Madrid török középpályásának korábbi tetteit.

Szexuális szolgáltatásokkal fizették le a játékvezetőket a dél-koreaiak

Szexuális szolgáltatásokkal fizették le a játékvezetőket a dél-koreaiak. A botrány miatt rendőrségi razzia volt a szövetségnél, még a köztársasági elnök is megszólalt.

Zsebben a hempergésmentes milliók: az FTC csak egy góllal kapott ki a Real Madridtól

Valamivel több mint húszezer néző volt kiváncsi arra, hogy 31 évvel a BL-randevú után barátságos meccsen csapjanak össze a felek.

Cucurella felesége bikiniben hódított Caprin

Marc Cucurella felesége, Claudia Rodríguez Caprin pihen a vb-arany után. Az influencer bikiniben és elegáns ruhában is megmutatta magát.

Aranyérmes lett a magyar válogatott a portugáliai Európa-bajnokságon

Tiba Panna keze a legfontosabb pillanatban sem remegett meg, bezzeg a spanyolé...

Vitális Milán góllal debütált az AEK Athén színeiben

Varga Barnabás a második félidőben lépett pályára a 4–0-ra megnyert találkozón.

0
0

Bulvár

30 évig csak ásott és ásott a kertjében a nyugdíjas férfi - A szomszédok nem hittek a szemüknek, amikor meglátták, mi van a föld alatt

Egy 76 éves nyugdíjas három évtizeden át ásott a kertjében egy szál lapáttal. A lenyűgöző földalatti barlangrendszer ma már elhunyt felesége, a zseniális matematikus emlékét őrzi.

„Az ellopott vagyon mértékét megbecsülni sem tudom” – Baka András Sulyok Tamásról, az új alkotmányról és a Tisza győzelméről

Bő egy héttel a választás után adott interjút Baka András a 24.hu-nak. A beszélgetésből pontosan kirajzolódik milyen nézetei vannak a Tisza által államfőnek javasolt jogtudósnak.

Fontos közleményt adott ki a Posta: szerdától jön a változás

Fontos dologra hívja fel a figyelmet a Posta.

RTL: Megszólalt Magyar Péter a nagyon kínos Hajdú–Borsa-botrányról

Magyar Péter szerint túl van lihegve a közmédia átalakítása körül kialakult vita. A miniszterelnök azt mondta, Facebook-kommentjével senkit nem utasított, miközben a Fidesz súlyos beavatkozásról beszél. Az illeté

Dagad a Borbás Marcsi-ügy: beperelték a Fidesz sztárpolitikusát

Borbás Marcsi jogi eljárást indított Kocsis Máté ellen, miután a fideszes politikus a választás után „házi árulónak” nevezte, és a műsorvezető szerint valótlan állításokat tett a közmédiától kapott öss

Egész nap 2 liter vizet iszol nyáron? Ezért árthat többet, mint használ

Nyáron szinte mindenki ugyanazt hajtogatja, hogy minél többet iszunk, annál jobb, hiszen izzadunk, és a szervezetnek pótolnia kell a folyadékot.

Alakul a csapadékhelyzet, ekkor várható a következő esőzés - Időjárás-előrejelzés

Sőt, már az is látszik, mikor tér vissza a kánikula és a 40 Celsius-fokos hőhullám.

Óriási a zavar, a magyarok szerint a Fradi leigazolja a Real Madrid sztárját?

A Ferencváros már megkezdte a szezont, de a spanyol szuperklub még csak melegít.

A 27 éves menyasszony azt hitte, húgyúti fertőzése van - így derült ki, hogy ritka rákbetegségben szenved

A fiatal hölgy esete a modern onkológia egyik legrejtélyesebb és legritkább kihívására világít rá.

Magyar Péter aláírta: a kormánynak külföldről kell segítséget kérnie az állami megszorításokhoz

Megvan az ára az uniós forrásoknak. A hatezer milliárd forintnyi támogatásért és hitelért cserébe számos változtatást vár el Brüsszel, megnéztük, mit kell tennie a Pénzügyminisztériumnak.

0